MaxLi
14.06.2024 21:49

Дневник питания за 14.06.2024

Заказала форму под мороженое. Моя старая стала подтекать. Сделала по рецепту Танюры. Вроде нормально, но мне всё время хочется послаще. Наверное сладкоежка я . Или эритритол у меня не сладкий.
День дождливый, но я люблю такую погоду. Не жарко, ветерок и приятная влажность. Жаркой и душной парилки в воздухе нет, как несколько дней назад.
Находила сегодня больше 15000 шагов. Приятная усталость к вечеру.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное
4.1
36.2 0 4.1 0
Яйцо куриное (Жарка)
119.8
181.9 15.2 13.1 0.8
Соль поваренная пищевая
1.4
0 0 0 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
25.2
158.5 0.7 16.9 0.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
28.2
102.6 6.5 8.3 0
Чернослив (слива сушеная)
54.2
138.8 1.2 0.4 31.2
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Вода
365
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое с эритритом
162.5
270.7 2.1 25.7 6
Сухарики ржано-пшеничные «Фишка» - 420 кк
25.3
106.3 2.5 3.5 16.2
Суп из куриных желудков
502
216.9 17.1 12.6 10.5
Салат "Витаминный" из морской капусты (Балтийский Берег)
39.2
22.3 0.2 1.8 0.9
Сметана 20% жирности
42.5
87.6 1.1 8.5 1.4
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Вода
365
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке
280.9
240.5 12.4 14 15.4
Минтай, рыба тушёная
55.2
48.5 10.8 0.6 0
Салат "Витаминный" из морской капусты (Балтийский Берег)
42.3
24.1 0.3 1.9 1
Сметана 20% жирности
42.3
87.1 1.1 8.5 1.4
Сало солёное со шкуркой - 859 кк
15
128.9 0.2 14.3 0
Чай (сухая заварка)
2
2.8 0.4 0.1 0.1
Вода
365
0 0 0 0
Чернослив (слива сушеная)
18.6
47.6 0.4 0.1 10.7
Пшеничные отруби
11.2
18.5 1.8 0.4 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 11
Лариса Лямина 15.06.2024 09:07
Отличная прогулка !
Whitesnake Apuley 25.06.2024 22:00
Физическая нагрузка не главное. Кето дает хороший опыт здорового питания. Жир в меню поднимает холестирин - да. Мало пищевых волокон,  тоже - да. Много сидеть на кето не рекомендуется. По своему опыту сижу месяц- два в году. Скидываю по 15-20 кг. Не напрягаясь. Уходят старые болячки. Побольше воды. От майонеза реклмендую отказаться. Вообще лучше на чистое кето. (грязное-чистое кето - читайте).
MaxLi 25.06.2024 22:07
Whitesnake Apuley, но два месяца - это очень мало. Как я поняла, адаптация только длится три - четыре месяца.
Юджин (кето+ИГ) 25.06.2024 23:07
Whitesnake Apuley написал:
По своему опыту сижу месяц- два в году.

есть одна загвоздка, - в кетоз входить только 1-2 месяца. Это раз.
Whitesnake Apuley написал:
Вообще лучше на чистое кето. (грязное-чистое кето - читайте).

эти условности кто-то выдумал, а кто-то другой повторил. Кето и есть кето, - либо есть кетоз, либо его нет... 
Другой вопрос, что есть пяток вариантов кетогенной диеты, но они все чистые, если что. 
Whitesnake Apuley написал:
Физическая нагрузка не главное.

на кето это очень важный аспект. Если Вы простив, то это совсем не значит, что это правильно...

p.s. Вы хоть и написали, что "адепт здоровья", но в кето, видимо, ещё молодой адепт. Всему своё время...
MaxLi 25.06.2024 23:44
Юджин (кето+ИГ), а зачем нужна обязательно физическая нагрузка?
Юджин (кето+ИГ) 26.06.2024 01:55
MaxLi написал:
а зачем нужна обязательно физическая нагрузка?

1. физ. нагрузка запускает биохимические реакции образования АТФ и все возможные циклы с этим связанные. Как итог, на первом этапе идёт расход глюкозы и гликогена от которых нам на кето желательно избавляться вначале, что бы быстрей в кетоз войти и начать полноценно питаться кетонами.

Некоторые могут прочитать в вики, что запасы гликогена полностью истощаются в первые 24 часа голодания. Да. Полного голодания. Но мы же не голодаем и поэтому гликоген на кето даже ниже 50% никогда не опустится в тканях тела. Поэтому перейти в кетоз в нормальном режиме и не истязая себя занимает несколько недель. Именно с этим связано заблуждение (ещё с особо одарёнными блогерами), что некоторые думают, что на 2-3 день уже в кетозе. Нет, они в гипогликемии той или иной степени...

2. в итоге п.1 постепенно, день за днём количество гликогена в тканях становится меньше и он меньше компенсирует дефицит глюкозы. В то же самое время больше вырабатывается кетонов и больше ферментов для их утилизации. Во время физ. нагрузки кровь циркулирует быстрее, что ускоряет все процессы во время упражнений как минимум.

3. во время физ. нагрузок улучшается работа лёгких и в организм поступает больше кислорода, что крайне важно, т.к. утилизация кетонов идёт только в присутствии кислорода. Анаэробный путь образования АТФ работает только в отношении глюкозы, к сожалению. Поэтому сильные пиковые физические нагрузки у не тренированных людей могут даваться сложней. У тренированных спортсменов на кето всё так же как на обычном питании. Посему, лучше тренироваться в той или иной мере...

4. плюс ко всему спорт и физ. нагрузки банально обладают общеукрепляющим эффектом как принято говорить в медицине. 

p.s. надеюсь, что помог. 
Юджин (кето+ИГ) 26.06.2024 02:00
MaxLi написал:
но два месяца - это очень мало.

типичное заблуждение тех, кто глубоко не копал и хочет всё быстро. Привыкайте. Вам будут часто говорить что-то типа: я была две недели на кето и не пошло, была на кето два месяца и у меня волосы стали как в школе, а третий глаз стал видеть намного лучше и всё в таком духе... 
MaxLi написал:
Как я поняла, адаптация только длится три - четыре месяца.

нет, это уже перебор. Обычно кетоз наступает через 1-2 месяца, т.е. максимум через 2 месяца начинается полноценная кетогенная диета. Пик и самая лучшая эффективность по исследованиям через 3-4 месяца. К примеру, Мартинка на кето уже несколько лет без перерыва, насколько я помню. Я обычно 4-6 месяцев на кето и потом делаю перерыв. Кому как удобнее..
MaxLi 26.06.2024 09:20
Юджин (кето+ИГ), то есть на кето гликоген из жира вырабатывается?
Юджин (кето+ИГ) 26.06.2024 19:23
MaxLi написал:
то есть на кето гликоген из жира вырабатывается?

нет, я не о том. Но на кето гликоген всё равно постоянно восполняется на чёрный день, т.к. углеводы же есть в пище. Есть несколько исследований на эту тему, где в течении полу года, вроде, измеряли именно уровень гликогена на кето...
MaxLi 26.06.2024 19:25
Юджин (кето+ИГ), понятно, то есть наша задача постоянно его из мышц брать и использовать? Или это не обязательно?
Юджин (кето+ИГ) 26.06.2024 19:55
MaxLi написал:
то есть наша задача постоянно его из мышц брать и использовать? Или это не обязательно?

нет, нам можно просто забыть о нём и не беспокоиться. 

Я это написал к тому, что есть мнение о том, что на кето гликоген весь полностью расходуется и это то ли страшно, то ли ещё как-то не хорошо по мнению особо продвинутых. Причём, некоторые подчёркивают, что из мышц. Это те, кто хочет поумничать и не знает, что у нас во всех клетках хранится гликоген про запас, а не только в мышцах... 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты