Высокий уровень потребления овощей, фруктов, бобовых, орехов,
цельных злаков. Своим постоянным местом на средиземноморском столе
овощные и вегетарианские блюда обязаны хорошему климату, а самым
распространённым десертом являются свежие фрукты.
Средний уровень потребления молочных продуктов. Основной молочный
продукт, который употребляют в странах Средиземноморья — это
сыр.
Физическая активность. Жители стран средиземноморского региона
обычно ведут активный образ жизни, проводя много времени на свежем
воздухе.