Основные принципы средиземноморской диеты (часть 2)

Высокий уровень потребления овощей, фруктов, бобовых, орехов, цельных злаков. Своим постоянным местом на средиземноморском столе овощные и вегетарианские блюда обязаны хорошему климату, а самым распространённым десертом являются свежие фрукты.
Средний уровень потребления молочных продуктов. Основной молочный продукт, который употребляют в странах Средиземноморья — это сыр.
Физическая активность. Жители стран средиземноморского региона обычно ведут активный образ жизни, проводя много времени на свежем воздухе.