оладьи на кефире

Калорийность - 229.8 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 26.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	200 г
Яйцо куриное	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Сахар песок	25 г
Кефир 3,2% жирности	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Отделить белки от желтков, взбить их до стойкой пены. Желтки добавить к остальным ингридиентам, смешать, добавить разрыхлитель или соду. Ввести взбитые белки и обжарить на подсолнечном масле с 2-х сторон. Подавать с вареньем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.8 кКал	13.65%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	10.9 г	19.46%
	Углеводы	26.5 г	12.1%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	54 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.4%

b-car

0.3%

В1

4.9%

8.5%

Холин

14.3%

8.5%

4.9%

3.1%

B12

8.5%

0.3%

3.3%

25.5%

10.3%

вит.К

8.7%

Калий

4.9%

6.7%

3.2%

3.3%

12%

3.4%

4.3%

4.9%

24%

8.9%

4.6%

9.7%

13.4%

0.6%

4.3%

4.6%