Рецепт Лемонема запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема запеченая

Лемонема (Тушение)	1260 г
Лук репчатый (Пассерование)	244 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	165 г
Масло подсолнечное	40 г
Томатная паста. Консервы	150 г
Вода, водопроводная, питьевая	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1830 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	18%	603 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.7%	1931 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.8%	5763 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.3%	2500 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.7%	2952 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	228.9 мкг	900 мкг	25.4%	27.6%	393 г
бета Каротин	1.374 мг	5 мг	27.5%	29.9%	364 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.7%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	2.7%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	8.2%	1342 г
Витамин В9, фолаты	6.451 мкг	400 мкг	1.6%	1.7%	6201 г
Витамин C, аскорбиновая	5.27 мг	90 мг	5.9%	6.4%	1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.47 мг	15 мг	9.8%	10.7%	1020 г
Витамин Н, биотин	0.634 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7886 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.8981 мг	20 мг	4.5%	4.9%	2227 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.93 мг	2500 мг	11%	12%	913 г
Кальций, Ca	32.66 мг	1000 мг	3.3%	3.6%	3062 г
Магний, Mg	37.1 мг	400 мг	9.3%	10.1%	1078 г
Натрий, Na	71.27 мг	1300 мг	5.5%	6%	1824 г
Сера, S	167.89 мг	1000 мг	16.8%	18.3%	596 г
Фосфор, P	192.8 мг	800 мг	24.1%	26.2%	415 г
Хлор, Cl	158.88 мг	2300 мг	6.9%	7.5%	1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.4 мкг	~
Бор, B	31.2 мкг	~
Железо, Fe	1.659 мг	18 мг	9.2%	10%	1085 г
Йод, I	41.56 мкг	150 мкг	27.7%	30.1%	361 г
Кобальт, Co	19.266 мкг	10 мкг	192.7%	209.5%	52 г
Литий, Li	0.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.1274 мг	2 мг	6.4%	7%	1570 г
Медь, Cu	147.55 мкг	1000 мкг	14.8%	16.1%	678 г
Молибден, Mo	6.092 мкг	70 мкг	8.7%	9.5%	1149 г
Никель, Ni	5.295 мкг	~
Рубидий, Rb	74.2 мкг	~
Селен, Se	0.011 мкг	55 мкг			500000 г
Фтор, F	357.63 мкг	4000 мкг	8.9%	9.7%	1118 г
Хром, Cr	36.52 мкг	50 мкг	73%	79.3%	137 г
Цинк, Zn	0.802 мг	12 мг	6.7%	7.3%	1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.858 г	~
Валин	0.62 г	~
Гистидин*	0.261 г	~
Изолейцин	0.638 г	~
Лейцин	1.091 г	~
Лизин	1.269 г	~
Метионин	0.501 г	~
Метионин + Цистеин	0.89 г	~
Треонин	0.605 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.46 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.829 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.851 г	~
Аспарагиновая кислота	1.361 г	~
Глицин	0.565 г	~
Глутаминовая кислота	0.735 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.603 г	~
Тирозин	0.369 г	~
Цистеин	0.389 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.109 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.215 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.656 г	min 16.8 г	3.9%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.646 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.664 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	16.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.527 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.032 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.097 г	~

Энергетическая ценность Лемонема запеченая составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	92 ккал	6.08%
Белки	12.6 г	13.85%
Жиры	2.9 г	4.39%
Углеводы	3.8 г	2.75%
Пищевые волокна	0.8 г	4%
Вода	77 г	2.86%

Витамины и минералы

25%

b-car

28%

В1

2.1%

2.5%

Холин

2.5%

7.5%

1.6%

B12

5.9%

9.8%

1.3%

вит.К

1.2%

4.5%

Калий

11%

3.3%

9.3%

5.5%

24%

6.9%

9.2%

28%

193%

6.4%

15%

8.7%

8.9%

73%

6.7%

Рейтинг

12.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

55%

13г

Жиры

29%

3г

Углеводы

17%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 0.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЗАПЕЧЕНАЯ

Лемонема запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, калием - 11 %, фосфором - 24,1 %, йодом - 27,7 %, кобальтом - 192,7 %, медью - 14,8 %, хромом - 73 %

Чем полезен Лемонема запеченая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лемонема запеченая, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема запеченая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Витамины к завтраку мёд имбирь лимон

Вафли творожные с бананом

Слоёные улитки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе