Рецепт Салат из томатов, огурцов и брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из томатов, огурцов и брынзы
| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец, грунтовый | 3 Штука |
| Брынза овечья | 30 г |
| Масло оливковое | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов, огурцов и брынзы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.5% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 10.3% | 1557 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 9% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 7.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.734 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 6976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 24.5% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 7.6% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 16.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6157 мг | 20 мг | 3.1% | 5% | 3248 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.58 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.6% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 65.19 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.5% | 1534 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2410 г |
| Натрий, Na | 78.17 мг | 1300 мг | 6% | 9.7% | 1663 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6112 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 13% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 32.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2564 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 38.8% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 12.1% | 1325 г |
| Медь, Cu | 93.56 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.1% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 2.716 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Никель, Ni | 3.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18212 г |
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24540 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.6% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.1932 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов, огурцов и брынзы составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 62.1 ккал | 4.1% | |
| Белки | 2.1 г | 2.31% | |
| Жиры | 4.7 г | 7.12% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 88.3 г | 3.28% | |
Витамины и минералы
A
6.4%
b-car
5.6%
В1
2.6%
B2
2.5%
Холин
1.1%
B5
4.8%
B6
2.7%
B9
1.4%
B12
~
C
15%
D
0.4%
E
4.7%
H
1.8%
вит.К
10%
PP
3.1%
Калий
7.2%
Ca
6.5%
Si
~
Mg
4.2%
Na
6%
P
8.1%
Cl
1.4%
Fe
3.9%
I
1.6%
Co
24%
Mn
7.5%
Cu
9.4%
Mo
3.9%
Se
0.5%
F
0.4%
Cr
10%
Zn
1.6%
Рейтинг
4.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
14%
2г
Жиры
69%
5г
Углеводы
18%
3г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 2.2 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ, ОГУРЦОВ И БРЫНЗЫ
Салат из томатов, огурцов и брынзы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,2 %, кобальтом - 24,1 %
Чем полезен Салат из томатов, огурцов и брынзы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тофу натуральный
- Итальянский ролл
- Филе куриное "Петелинка"
- Запеченный свиной карбонад
- Кагувасэ ролл
- Грудка куриная отварная
- Курица с овощами и рисом
- Картофель по-деревенски с курицей
- Картофель жареный
- Салат с кальмарами
- Помидоры дайкон кефир
- Рулетики из баклажана
- Сендвич
- Голубцы (свинина)
- Креветки варёные
- Масло сливочное Пугачёвское
- Салат с фасолью, курицей, капустой
- салат из фунчозы
- Компливит мама
- картофель жареный
- молоко
- Сырники с рисовой мукой
- Филе трески жареное
- Кабачки/помидор припущенные (29.07)
- Бедра индейки и курицы без кожи в духовке
- Рыба нежирная+лен
- Равиоли с сыром
- моцарелла
- говядина вареная
- Бедра индейки запеченные в духовке
- Ряженка 2.5%
- Тушеные овощи с куриной грудкой
- Горчица баварская шеф соус
- Масло сливочное
- овощи
- Бычки в томатном соусе
- Хлеб
- Салат Цезарь Яна
- микс овощей
- Говядина
- Каша гороховая
- Картофель по-деревенски в Tefal
- Масло подсолнечное нерафинированное "Дары Кубани"
- Полба
- Картофель фри в Tefal
- Картофель фри в Tefal лайт
- Баклажаны с кабачком в духовке
- мороженое eskimo с шок. серединкой 110 гр
- Лобио с филе курицы
- мороженое "джокер"
- Кролик с картошкой
- Свинина отварная
- Сыр Звенигородский Фигура 27%
- Рататуй
- Отруби амарантовые с гречей
- Суп гороховый
- Сок Добрый яблочный
- Кабачки тушенные
- Винегрет Лукашинские закуски
- треугольный хлеб
- оладьи кабачковые
- Итальянская салями
- Сыр кантри Комо
- Берёзовый сироп
- свинина тушеная в сливках
- Яичница с кабачком и помидором
- Куриные котлеты из готового фарша
- Кока Кола Zero
- Зелень с яйцом
- рыбный бульон
- фарш по-домашнему
- Перцы фаршированные курицей
- запеканка по-домашнему
- Псиллиум
- Калифорния ролл
- кабачки с начинкой индейки
- Кутабы
- Мука льняная
- хрумстик
- Хлебцы хрустящие имбирь и лимон
- куриные котлетки с творогом и кабачком
- Икра черная
- Салат свежий микс
- Шоколад 60% כרמית
- котлеты из говядины
- Сыр домашний 12,1% жира Карат
- Тушёные куриные сердечки 12
- Бедра куриные, запеченные в духовке
- Кефир "Домик в деревне" 1%
- Мороженое1
- Сочники на тесте из коржиков
- Кисель молочный
- Творог 2%
- Батончик СлимБайт Кокос
- Шоколадный батончик пористый молочный и белый
- рагу овощное с курицей
- Сметана 15%
- Элизе с грецким орехом
- Картошка жареная
- салат с кальмарами0903
Метки: Как приготовить Салат из томатов, огурцов и брынзы, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, огурцов и брынзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
