Рецепт Весенняя радость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенняя радость

Черемша	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Сметана 20% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Салат из черемши, вареных яиц и зелени с добавлением сметаны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенняя радость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.4 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1661 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.1%	1226 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	11.9%	824 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.7%	5919 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	3.5%	2838 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	462.7 мкг	900 мкг	51.4%	50.7%	195 г
Ретинол	0.112 мг	~
бета Каротин	2.104 мг	5 мг	42.1%	41.5%	238 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	13.2%	744 г
Витамин В4, холин	102.99 мг	500 мг	20.6%	20.3%	485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.607 мг	5 мг	12.1%	11.9%	824 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	8.6%	1156 г
Витамин В9, фолаты	23.298 мкг	400 мкг	5.8%	5.7%	1717 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	8.2%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	49.42 мг	90 мг	54.9%	54.1%	182 г
Витамин D, кальциферол	0.835 мкг	10 мкг	8.4%	8.3%	1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.61 мг	15 мг	4.1%	4%	2459 г
Витамин Н, биотин	12.248 мкг	50 мкг	24.5%	24.2%	408 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	9.1%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.166 мг	20 мг	5.8%	5.7%	1715 г
Ниацин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.9 мг	2500 мг	9.2%	9.1%	1092 г
Кальций, Ca	95 мг	1000 мг	9.5%	9.4%	1053 г
Кремний, Si	1.975 мг	30 мг	6.6%	6.5%	1519 г
Магний, Mg	16.12 мг	400 мг	4%	3.9%	2481 г
Натрий, Na	552.6 мг	1300 мг	42.5%	41.9%	235 г
Сера, S	107.6 мг	1000 мг	10.8%	10.7%	929 г
Фосфор, P	109.8 мг	800 мг	13.7%	13.5%	729 г
Хлор, Cl	816.51 мг	2300 мг	35.5%	35%	282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165.7 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	8.64 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	6.2%	1594 г
Йод, I	13.19 мкг	150 мкг	8.8%	8.7%	1137 г
Кобальт, Co	5.889 мкг	10 мкг	58.9%	58.1%	170 г
Литий, Li	0.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.0637 мг	2 мг	3.2%	3.2%	3140 г
Медь, Cu	66.62 мкг	1000 мкг	6.7%	6.6%	1501 г
Молибден, Mo	5.109 мкг	70 мкг	7.3%	7.2%	1370 г
Никель, Ni	1.235 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	12.354 мкг	55 мкг	22.5%	22.2%	445 г
Стронций, Sr	7.04 мкг	~
Фтор, F	37.52 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10661 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	4.9%	2016 г
Цинк, Zn	0.5585 мг	12 мг	4.7%	4.6%	2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	223.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.749 г	min 16.8 г	4.5%	4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.115 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1%

Энергетическая ценность Весенняя радость составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	101.4 ккал	6.7%
Белки	6.2 г	6.81%
Жиры	6.8 г	10.3%
Углеводы	3.7 г	2.68%
Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
Вода	80.1 г	2.98%

Витамины и минералы

51%

b-car

42%

В1

13%

Холин

21%

12%

8.6%

5.8%

B12

8.3%

55%

8.4%

4.1%

25%

вит.К

9.2%

5.8%

Калий

9.2%

9.5%

6.6%

43%

14%

36%

6.3%

8.8%

59%

3.2%

6.7%

7.3%

23%

0.9%

4.7%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

25%

6г

Жиры

61%

7г

Углеводы

15%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.1 : 0.6

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ВЕСЕННЯЯ РАДОСТЬ

Весенняя радость богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 54,9 %, витамином H - 24,5 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 58,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Весенняя радость

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Весенняя радость, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенняя радость, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна!!!

2025-03-07

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли творожные с бананом

Филе морского окуня в духовке

Греча с мидиями и немного овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе