Рецепт салат 22-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 22-05

Помидор (томат), парниковый 160 г
Петрушка свежая 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Салат (латук) 90 г
Сметана 15% жирности 20 г
Масло из виноградных косточек 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 22-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.3% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 56.2% 470 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.445 мкг ~
бета Каротин 1.183 мг 5 мг 23.7% 62.5% 423 г
бета Криптоксантин 8.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.2% 3273 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 4.5% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22.02 мкг 400 мкг 5.5% 14.5% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 22.35 мг 90 мг 24.8% 65.4% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 14% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11038 г
Витамин К, филлохинон 120.6 мкг 120 мкг 100.5% 265.2% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.6875 мг 20 мг 3.4% 9% 2909 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.06 мг 2500 мг 10.3% 27.2% 973 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 12.4% 2123 г
Кремний, Si 6.281 мг 30 мг 20.9% 55.1% 478 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 11.3% 2330 г
Натрий, Na 145.79 мг 1300 мг 11.2% 29.6% 892 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 4% 6770 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 12.9% 2051 г
Хлор, Cl 256.69 мг 2300 мг 11.2% 29.6% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.2 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 52.42 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 9% 2908 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 7.4% 3529 г
Кобальт, Co 4.649 мкг 10 мкг 46.5% 122.7% 215 г
Литий, Li 28.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 25.1% 1054 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 29.6% 890 г
Молибден, Mo 7.382 мкг 70 мкг 10.5% 27.7% 948 г
Никель, Ni 8.863 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 129.6 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 13555 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 20.8% 1266 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4389 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.609 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат 22-05 составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22-05

салат 22-05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 100,5 %, кремнием - 20,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен салат 22-05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 22-05, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 22-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги