Рецепт Кабачки жареные (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные (мои)

Кабачок (Жарка)	1900 г
Подсолнечное масло	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	82 г
Соль поваренная пищевая	9 г

Способ приготовления

Кабачки помыть, нарезать колечками, посолить .Сковородку нагреть, налить масло, жарить кабачки обваляв в муке и жарить до готовности под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.8%	5429 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11.2%	875 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	4.2%	2305 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.4%	1333 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.3%	2914 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.6%	16364 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.7%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.2%	4500 г
Витамин В4, холин	15.2 мг	500 мг	3%	2.9%	3289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.144 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3472 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	10.016 мкг	400 мкг	2.5%	2.5%	3994 г
Витамин C, аскорбиновая	10.16 мг	90 мг	11.3%	11.1%	886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.827 мг	15 мг	18.8%	18.4%	531 г
Витамин Н, биотин	0.645 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7752 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	4.8%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.9839 мг	20 мг	4.9%	4.8%	2033 г
Ниацин	0.768 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.56 мг	2500 мг	12.4%	12.2%	808 г
Кальций, Ca	23.42 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4270 г
Кремний, Si	38.77 мг	30 мг	129.2%	126.7%	77 г
Магний, Mg	12.9 мг	400 мг	3.2%	3.1%	3101 г
Натрий, Na	261.61 мг	1300 мг	20.1%	19.7%	497 г
Сера, S	5.21 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	19194 г
Фосфор, P	20.6 мг	800 мг	2.6%	2.5%	3883 г
Хлор, Cl	400.29 мг	2300 мг	17.4%	17.1%	575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	13.23 мкг	~
Железо, Fe	0.586 мг	18 мг	3.3%	3.2%	3072 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	1.56 мкг	10 мкг	15.6%	15.3%	641 г
Марганец, Mn	0.1814 мг	2 мг	9.1%	8.9%	1103 г
Медь, Cu	67.22 мкг	1000 мкг	6.7%	6.6%	1488 г
Молибден, Mo	4.806 мкг	70 мкг	6.9%	6.8%	1457 г
Никель, Ni	1.542 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	28.5 мкг	~
Селен, Se	0.547 мкг	55 мкг	1%	1%	10055 г
Титан, Ti	0.64 мкг	~
Фтор, F	6.95 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57554 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	2.5%	3906 г
Цинк, Zn	0.3687 мг	12 мг	3.1%	3%	3255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.971 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	75.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.887 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.368 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.415 г	min 16.8 г	8.4%	8.2%
18:1 Олеиновая (ud)	1.409 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.863 г	от 11.2 до 20.6 г	34.5%	33.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.554 г	~

Энергетическая ценность Кабачки жареные (мои) составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	102 ккал	6.74%
Белки	1.4 г	1.54%
Жиры	6.4 г	9.7%
Углеводы	9.5 г	6.88%
Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
Вода	78 г	2.9%

Витамины и минералы

0.6%

b-car

0.7%

В1

2.7%

2.2%

Холин

2.9%

6.1%

2.5%

B12

11%

19%

1.3%

вит.К

4.9%

Калий

12%

2.3%

129%

3.2%

20%

2.6%

17%

3.3%

16%

9.1%

6.7%

6.9%

0.2%

2.6%

3.1%

Рейтинг

9.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

1г

Жиры

57%

6г

Углеводы

38%

10г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 4.6 : 6.8

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ (МОИ)

Кабачки жареные (мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином E - 18,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 129,2 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Кабачки жареные (мои)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки жареные (мои), калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные (мои), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с вишней

Вафли творожные с бананом

Лучшие рационы

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе