Рецепт Салат из помидор, лука и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, лука и огурцов

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 139 г
Лук репчатый 70 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, лука и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.9% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 16% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 22.3% 1871 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 23.5% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.9% 6923 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 2.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.641 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 15146 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 53.8% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 11933 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 29.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4225 мг 20 мг 2.1% 8.8% 4734 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.61 мг 2500 мг 8% 33.6% 1252 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5882 г
Кремний, Si 19.726 мг 30 мг 65.8% 276.5% 152 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 8.4% 4981 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 13374 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5807 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 18.5% 2292 г
Хлор, Cl 35.76 мг 2300 мг 1.6% 6.7% 6432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 12.2% 3509 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11194 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 152.5% 276 г
Литий, Li 12.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 25.2% 1672 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 30.3% 1380 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 19.7% 2139 г
Никель, Ni 5.972 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16176 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29197 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 24.8% 1695 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 9.7% 4300 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор, лука и огурцов составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ЛУКА И ОГУРЦОВ

Салат из помидор, лука и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат из помидор, лука и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, лука и огурцов, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, лука и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги