Рецепт Томатный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	3000 г
Соль поваренная пищевая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.9 ккал	1684 ккал	0.9%	6%	11302 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	6%	10857 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	12.8%	5341 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	16.8%	4000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	26.8%	2498 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.9 мкг	900 мкг	10.3%	69.1%	969 г
бета Каротин	0.558 мг	5 мг	11.2%	75.2%	896 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	18.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	12.1%	5625 г
Витамин C, аскорбиновая	9.39 мг	90 мг	10.4%	69.8%	958 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	52.3%	1290 г
Витамин РР, НЭ	0.4965 мг	20 мг	2.5%	16.8%	4028 г
Ниацин	0.499 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.57 мг	2500 мг	11.3%	75.8%	885 г
Кальций, Ca	16.31 мг	1000 мг	1.6%	10.7%	6131 г
Кремний, Si	7.042 мг	30 мг	23.5%	157.7%	426 г
Магний, Mg	0.43 мг	400 мг	0.1%	0.7%	93023 г
Натрий, Na	774.67 мг	1300 мг	59.6%	400%	168 г
Сера, S	17.61 мг	1000 мг	1.8%	12.1%	5679 г
Фосфор, P	39.7 мг	800 мг	5%	33.6%	2015 г
Хлор, Cl	1234.55 мг	2300 мг	53.7%	360.4%	186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.5 мкг	~
Бор, B	135 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.626 мг	18 мг	3.5%	23.5%	2875 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	10.7%	6383 г
Кобальт, Co	7.336 мкг	10 мкг	73.4%	492.6%	136 г
Литий, Li	34.038 мкг	~
Марганец, Mn	0.1692 мг	2 мг	8.5%	57%	1182 г
Медь, Cu	134.41 мкг	1000 мкг	13.4%	89.9%	744 г
Молибден, Mo	10.368 мкг	70 мкг	14.8%	99.3%	675 г
Никель, Ni	15.258 мкг	~
Рубидий, Rb	179.6 мкг	~
Селен, Se	0.471 мкг	55 мкг	0.9%	6%	11677 г
Фтор, F	23.51 мкг	4000 мкг	0.6%	4%	17014 г
Хром, Cr	5.87 мкг	50 мкг	11.7%	78.5%	852 г
Цинк, Zn	0.2465 мг	12 мг	2.1%	14.1%	4868 г
Цирконий, Zr	5.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	14.1%

Энергетическая ценность Томатный сок составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.9 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК

Томатный сок богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 23,5 %, хлором - 53,7 %, кобальтом - 73,4 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Томатный сок

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Томатный сок, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

Творожная запеканка с бананом

Пюре картофельно-овощное

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе