Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Щавель, вареный, с солью 300 г
Легкий бульон 2000 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Ячневая каша по 1-278 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Оливковое масло 5 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 16% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.7% 2501 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 38.8% 750 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 31.2% 933 г
Ликопин 92.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.9% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.276 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17575 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 19.2% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11538 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9248 мг 20 мг 9.6% 28% 1039 г
Ниацин 1.826 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.34 мг 2500 мг 5.6% 16.3% 1794 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6579 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 1.2% 24793 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 21.3% 1375 г
Натрий, Na 143.55 мг 1300 мг 11% 32.1% 906 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 28986 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 16% 1810 г
Хлор, Cl 116.17 мг 2300 мг 5.1% 14.9% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 9.9% 2975 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 45.5% 639 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 10.8% 2706 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 14.3% 2042 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 8.2% 3619 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29891 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7849 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 24.5% 1190 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность34.3 ккал2.27%
Белки4.2 г4.62%
Жиры0.7 г1.06%
Углеводы2.9 г2.1%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода90.9 г3.38%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
11%
В1
1.8%
B2
1.7%
Холин
0.3%
B5
1%
B6
1.9%
B9
0.6%
B12
~
C
6.6%
D
~
E
0.9%
H
~
вит.К
1.1%
PP
9.6%
Калий
5.6%
Ca
1.5%
Si
0.4%
Mg
7.3%
Na
11%
P
5.5%
Cl
5.1%
Fe
3.4%
I
0.1%
Co
16%
Mn
3.7%
Cu
4.9%
Mo
2.8%
Se
0.3%
F
1.3%
Cr
8.4%
Zn
2.3%
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
48%
Жиры
18%
Углеводы
33%
Белки 4.2г, 16.8 ккал (48.4%)Жиры 0.7г, 6.3 ккал (18.2%)Углеводы 2.9г, 11.6 ккал (33.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы