Калорийность Эстрелла. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эстрелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.5% 1288 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 11.4% 170 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 4.5% 428 г
Углеводы (общие) 51.5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5% 385 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.3% 6429 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 2.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.1% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 3.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.665 мг 2 мг 33.3% 6.4% 301 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 3% 645 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 6.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 37.3 мг 90 мг 41.4% 8% 241 г
Витамин РР, НЭ 4.029 мг 20 мг 20.1% 3.9% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 1331 мг 2500 мг 53.2% 10.3% 188 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 1.4% 1389 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 3.6% 541 г
Натрий, Na 549 мг 1300 мг 42.2% 8.1% 237 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 1.6% 1235 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 4.2% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 1.7% 1125 г
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 3.9% 494 г
Медь, Cu 299 мкг 1000 мкг 29.9% 5.8% 334 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 2.8% 679 г
Цинк, Zn 0.98 мг 12 мг 8.2% 1.6% 1224 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 17.34 г от 4.7 до 16.8 г 103.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.89 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.12 г min 16.8 г 36.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.42 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 17.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Эстрелла составляет 518 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 518 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 33 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 1.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСТРЕЛЛА

Эстрелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 33,3 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином C - 41,4 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 53,2 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 22 %, марганцем - 20,3 %, медью - 29,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Эстрелла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Эстрелла калорийность 518 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Эстрелла, калории, нутриенты, полезные свойства Эстрелла
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты