Рецепт Тесто для вертут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для вертут

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1000 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вертут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.6% 1366 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 8.6% 415 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.7% 769 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 2.6% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.071 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 5.8% 612 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2441 мг 20 мг 11.2% 4% 891 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.2 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6502 г
Кремний, Si 3.024 мг 30 мг 10.1% 3.6% 992 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3203 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49618 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 2.9% 1229 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 793.7 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 68.03 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 1.8% 1982 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 4.3% 827 г
Марганец, Mn 0.4315 мг 2 мг 21.6% 7.7% 463 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1303 г
Молибден, Mo 10.079 мкг 70 мкг 14.4% 5.2% 695 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 2.5% 1427 г
Титан, Ti 8.31 мкг ~
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~

Энергетическая ценность Тесто для вертут составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВЕРТУТ

Тесто для вертут богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Тесто для вертут

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для вертут, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вертут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты