Рецепт Каша с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с киноа

Киноа, неприготовленная 50 г
Гречиха, зерно 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Пшеничная крупа 50 г
Кукурузная крупа, желтая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 15 г
Кунжутное масло 5 г
Вода водопроводная, городская 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.4% 1352 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 2.582 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4261 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1955 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 25.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.14 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2869 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Кремний, Si 4.016 мг 30 мг 13.4% 13.3% 747 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 9% 1113 г
Натрий, Na 161.78 мг 1300 мг 12.4% 12.3% 804 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3646 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 9% 1110 г
Хлор, Cl 245.64 мг 2300 мг 10.7% 10.6% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2975 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 1% 9804 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.3766 мг 2 мг 18.8% 18.7% 531 г
Медь, Cu 154.04 мкг 1000 мкг 15.4% 15.3% 649 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11925 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.19 мкг 55 мкг 9.4% 9.4% 1060 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6468 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2356 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша с киноа составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (201 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С КИНОА

Каша с киноа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,4 %, марганцем - 18,8 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Каша с киноа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с киноа, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги