Рецепт Рулет из лаваша со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша со сметаной

Лаваш армянский тонкий	150 г
Сметана 15 % термостатная	140 г
Пыжьян в Желе [Легенда Ямала]	120 г
Чеснок	10 г
Укроп	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	6.5%	962 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	6.6%	949 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	5.8%	1074 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.8%	3476 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	3.3%	1903 г
альфа Каротин	1.565 мкг	~
бета Каротин	0.367 мг	5 мг	7.3%	4.6%	1362 г
бета Криптоксантин	8.783 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.609 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.4%	13846 г
Витамин В4, холин	1.63 мг	500 мг	0.3%	0.2%	30675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	0.6%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.8%	7692 г
Витамин В9, фолаты	3.935 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10165 г
Витамин C, аскорбиновая	5.74 мг	90 мг	6.4%	4%	1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.189 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	8.5%	741 г
Витамин РР, НЭ	0.1702 мг	20 мг	0.9%	0.6%	11751 г
Ниацин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	42.87 мг	2500 мг	1.7%	1.1%	5832 г
Кальций, Ca	16.52 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	6053 г
Кремний, Si	0.125 мг	30 мг	0.4%	0.3%	24000 г
Магний, Mg	4.83 мг	400 мг	1.2%	0.8%	8282 г
Натрий, Na	4.24 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	30660 г
Сера, S	3.81 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26247 г
Фосфор, P	8.3 мг	800 мг	1%	0.6%	9639 г
Хлор, Cl	2.81 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	81851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.3 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.179 мг	18 мг	1%	0.6%	10056 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.1%	2915 г
Литий, Li	0.152 мкг	~
Марганец, Mn	0.0911 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2195 г
Медь, Cu	18.96 мкг	1000 мкг	1.9%	1.2%	5274 г
Молибден, Mo	0.63 мкг	70 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Никель, Ni	0.617 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	0.465 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	11828 г
Стронций, Sr	3.48 мкг	~
Фтор, F	0.95 мкг	4000 мкг			421053 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2857 г
Цинк, Zn	0.0836 мг	12 мг	0.7%	0.4%	14354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.57 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.217 мг	~
Стигмастерол	0.13 мг	~
бета Ситостерол	0.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша со сметаной составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	159 ккал	10.51%
Белки	7.9 г	8.68%
Жиры	5.9 г	8.94%
Углеводы	20.4 г	14.78%
Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
Вода	65.4 г	2.43%

Витамины и минералы

5.3%

b-car

7.3%

В1

0.4%

0.7%

Холин

0.3%

1.3%

B12

6.4%

1.3%

вит.К

14%

0.9%

Калий

1.7%

0.4%

1.2%

0.3%

0.1%

0.2%

3.4%

4.6%

1.9%

0.9%

0.8%

3.5%

0.7%

Рейтинг

1.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

19%

8г

Жиры

32%

6г

Углеводы

49%

20г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.7 : 2.6

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША СО СМЕТАНОЙ

Рулет из лаваша со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,5 %

Чем полезен Рулет из лаваша со сметаной

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша со сметаной, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Витамины к завтраку мёд имбирь лимон

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе