Рецепт Raw шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Raw шоколад

Какао Масло [Royal Forest] 50 г
Какао Тертое [Polezzno] 100 г
Сироп из Топинамбура [Bio National] 60 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Raw шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 652.8 ккал 1684 ккал 38.8% 5.9% 258 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 1.5% 1000 г
Жиры 55.2 г 56 г 98.6% 15.1% 101 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 2.1% 735 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.6% 2500 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 35516 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.863 мкг ~
Ликопин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.207 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.087 мкг 400 мкг 459770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 44118 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0192 мг 20 мг 0.1% 104167 г
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.23 мг 2500 мг 0.2% 40128 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 6911 г
Магний, Mg 0.87 мг 400 мг 0.2% 45977 г
Натрий, Na 0.14 мг 1300 мг 928571 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 172414 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 1.9% 793 г
Медь, Cu 4.9 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 20408 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Цинк, Zn 0.0264 мг 12 мг 0.2% 45455 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Raw шоколад составляет 652,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность652.8 ккал43.15%
Белки7.6 г8.35%
Жиры55.2 г83.64%
Углеводы29.8 г21.59%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода6.4 г0.24%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
~
B2
0.1%
Холин
~
B5
0.1%
B6
0.1%
B9
~
B12
~
C
0.1%
D
~
E
0.2%
H
~
вит.К
0.4%
PP
0.1%
Калий
0.2%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
0.2%
Na
~
P
0.1%
Cl
~
Fe
0.7%
I
~
Co
~
Mn
13%
Cu
0.5%
Mo
~
Se
0.1%
F
~
Cr
~
Zn
0.2%
Рейтинг
0.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
77%
55г
Углеводы
18%
30г
Белки 7.6г, 30.4 ккал (4.7%)Жиры 55.2г, 496.8 ккал (76.9%)Углеводы 29.8г, 119.2 ккал (18.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 7.3 : 3.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства RAW ШОКОЛАД

Raw шоколад богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,6 %

Чем полезен Raw шоколад

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Raw шоколад, калорийность 652,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Raw шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги