Калорийность Стручковая фасоль. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 16.6% 1900 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 23.1% 1343 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 25% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 20.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 34.7% 900 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 9.7% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 25% 1250 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 28.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 69.4% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 37.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 14.1% 2222 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 32.5% 962 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 20.3% 1538 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 20.3% 1538 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 65000 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5464 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 17.2% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 19.1% 1636 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 33.8% 926 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 21.6% 1449 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 9167 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21053 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 6.3% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Стручковая фасоль составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность32 ккал2.12%
Белки4 г4.4%
Жиры0 г0%
Углеводы4.3 г3.12%
Пищевые волокна1 г5%
Вода90 г3.35%
Витамины и минералы
A
7.4%
b-car
8%
В1
6.7%
B2
11%
Холин
3.1%
B5
4%
B6
8%
B9
9%
B12
~
C
22%
D
~
E
2%
H
~
вит.К
12%
PP
4.5%
Калий
10%
Ca
6.5%
Si
~
Mg
6.5%
Na
0.2%
P
5.5%
Cl
~
Fe
6.1%
I
~
Co
~
Mn
11%
Cu
6.9%
Mo
~
Se
1.1%
F
0.5%
Cr
~
Zn
2%
Рейтинг
4.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
48%
Жиры
0%
Углеводы
52%
Белки 4г, 16 ккал (48.2%)Жиры 0г, 0 ккал (0%)Углеводы 4.3г, 17.2 ккал (51.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 12 %

Чем полезен Стручковая фасоль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Стручковая фасоль калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Стручковая фасоль, калории, нутриенты, полезные свойства Стручковая фасоль
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги