Рецепт Суп гречневый без картошки и зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый без картошки и зажарки

Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Вода 500 г
Гречневая крупа ядрица 20 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 100 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый без картошки и зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.3% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.7 мкг 900 мкг 29.9% 113.3% 335 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 115.9% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 10.2% 3750 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 13.6% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 9.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 7294 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 31.8% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 4.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 3.8% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 11% 3463 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 123.1% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.7467 мг 20 мг 3.7% 14% 2678 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.34 мг 2500 мг 4.4% 16.7% 2266 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5672 г
Кремний, Si 6.066 мг 30 мг 20.2% 76.5% 495 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 12.9% 2946 г
Натрий, Na 197.78 мг 1300 мг 15.2% 57.6% 657 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 8.3% 4593 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 17.8% 2116 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 4.9% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 5.7% 6579 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 81.1% 468 г
Литий, Li 5.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 21.2% 1787 г
Медь, Cu 57.34 мкг 1000 мкг 5.7% 21.6% 1744 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 29.5% 1287 г
Никель, Ni 3.376 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 1.94 мкг 55 мкг 3.5% 13.3% 2835 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 74.23 мкг 4000 мкг 1.9% 7.2% 5389 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 12.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 8.3% 4651 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый без картошки и зажарки составляет 26,4 кКал.

  • Порция = 303 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ БЕЗ КАРТОШКИ И ЗАЖАРКИ

Суп гречневый без картошки и зажарки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином K - 32,5 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Суп гречневый без картошки и зажарки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый без картошки и зажарки, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый без картошки и зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы