Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш свинина говядина курица 561 г
Рисовая каша по 1-268 294 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 111 г
Капуста белокочанная 100 г
Яйцо куриное 106 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.6% 854 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.3% 629 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 13.1% 492 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 12.8% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.136 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9671 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин Н, биотин 1.712 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2921 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2608 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.37 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1% 6431 г
Кремний, Si 6.161 мг 30 мг 20.5% 13.3% 487 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3518 г
Натрий, Na 172.18 мг 1300 мг 13.2% 8.5% 755 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4181 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 12.2% 532 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3419 г
Медь, Cu 33.25 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3008 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2052 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 2.48 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2218 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15408 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность154.4 ккал10.2%
Белки8.9 г9.78%
Жиры8.9 г13.48%
Углеводы9.5 г6.88%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода71 г2.64%
Витамины и минералы
A
20%
b-car
20%
В1
1.5%
B2
2.9%
Холин
4.4%
B5
2.9%
B6
2.5%
B9
1%
B12
1.3%
C
6.8%
D
1.7%
E
4.3%
H
3.4%
вит.К
5.6%
PP
3.8%
Калий
3.4%
Ca
1.6%
Si
21%
Mg
2.8%
Na
13%
P
4.9%
Cl
1.1%
Fe
2.8%
I
1.7%
Co
19%
Mn
2.9%
Cu
3.3%
Mo
4.9%
Se
4.5%
F
0.6%
Cr
2.1%
Zn
1.9%
Рейтинг
5.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
52%
Углеводы
25%
10г
Белки 8.9г, 35.6 ккал (23.2%)Жиры 8.9г, 80.1 ккал (52.1%)Углеводы 9.5г, 38 ккал (24.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты