Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кабачок (Припускание) 185 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Базилик, свежий 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.7% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 10.6% 1230 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 3% 4386 г
бета Криптоксантин 1.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 10.6% 1241 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 15.9% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.965 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4462 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 10% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 6.2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6148 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.118 мкг 50 мкг 10.2% 13.4% 977 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.3225 мг 20 мг 6.6% 8.7% 1512 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 11% 1184 г
Кальций, Ca 55.75 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1794 г
Кремний, Si 17.536 мг 30 мг 58.5% 76.7% 171 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3063 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 4.2% 3092 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2282 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 11.8% 1113 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3112 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 38.8% 338 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1961 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1730 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1718 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 6.379 мкг 55 мкг 11.6% 15.2% 862 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20704 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2660 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы