Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода 2500 г
Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая 259 г
Чечевица, зерно 50 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Перец сладкий красный (Припускание) 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 33 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.8% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.5% 2471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 3.3% 7031 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 5.7% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.641 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10986 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 12.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8764 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2282 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.7 мг 2500 мг 3.6% 8.5% 2787 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9017 г
Кремний, Si 3.775 мг 30 мг 12.6% 29.9% 795 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 4% 5780 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15421 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3255 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.4% 2299 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3475 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 19% 1256 г
Литий, Li 5.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 5.5% 4274 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 8.8% 2738 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 12.1% 1957 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 3.058 мкг 55 мкг 5.6% 13.3% 1799 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 102.92 мкг 4000 мкг 2.6% 6.2% 3887 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5814 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 10.2% 2343 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги