Рецепт Бульйон куриный на супы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульйон куриный на супы

Курица 1 кат. (Варка) 2000 г
Вода, бутилированная, в общем 20000 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Перец душистый, молотый 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульйон куриный на супы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 11.6% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 11.6% 5091 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.6% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.9% 20000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 24.3% 2355 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 6.9% 8411 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 6.4% 9434 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.9% 20000 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 5.8% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 6.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.108 мкг 400 мкг 370370 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 8.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 1.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 1.2% 42857 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 9.2% 6075 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6619 мг 20 мг 3.3% 19.1% 3022 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.36 мг 2500 мг 0.6% 3.5% 16276 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 8.1% 6949 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 1.7% 33333 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 5.2% 10724 г
Натрий, Na 180.36 мг 1300 мг 13.9% 80.3% 721 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 9.8% 5974 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 8.7% 6897 г
Хлор, Cl 275.05 мг 2300 мг 12% 69.4% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 4.6% 12414 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 53.2% 1086 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 5.2% 10638 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 9.2% 6086 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 6.4% 9079 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 10.4% 5446 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 100251 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 4.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 8.1% 7260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бульйон куриный на супы составляет 17,3 кКал.

  • Порция = 1000 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬЙОН КУРИНЫЙ НА СУПЫ

Бульйон куриный на супы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12 %

Чем полезен Бульйон куриный на супы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульйон куриный на супы, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульйон куриный на супы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы