Рецепт О да!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты О да!

Рисовая мука, белая 60 г
Данон обезж. 333 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 110 г
Эритрит 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "О да!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.3% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.9% 1973 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 9.4% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11719 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 7.5% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9708 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2060 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 4.8% 2015 г
Кальций, Ca 49.84 мг 1000 мг 5% 4.8% 2006 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Натрий, Na 26.74 мг 1300 мг 2.1% 2% 4862 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 3.8% 2476 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 12.9% 741 г
Хлор, Cl 30.21 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3035 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3876 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 18.6% 516 г
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1470 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 2.9% 3337 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Селен, Se 7.542 мкг 55 мкг 13.7% 13.1% 729 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность О да! составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 114 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность104.5 ккал6.91%
Белки9 г9.89%
Жиры2.4 г3.64%
Углеводы11.1 г8.04%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода76.6 г2.85%
Витамины и минералы
A
5.6%
b-car
0.2%
В1
1.9%
B2
4.8%
Холин
9.8%
B5
6.8%
B6
3.7%
B9
0.4%
B12
3.4%
C
~
D
4.3%
E
0.9%
H
7.8%
вит.К
0.1%
PP
4.9%
Калий
5%
Ca
5%
Si
~
Mg
1.6%
Na
2.1%
P
14%
Cl
1.3%
Fe
3.3%
I
2.6%
Co
19%
Mn
6.8%
Cu
3%
Mo
1.7%
Se
14%
F
0.3%
Cr
1.5%
Zn
2.5%
Рейтинг
4.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
35%
Жиры
21%
Углеводы
44%
11г
Белки 9г, 36 ккал (35.3%)Жиры 2.4г, 21.6 ккал (21.2%)Углеводы 11.1г, 44.4 ккал (43.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства О ДА!

О да! богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен О да!

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить О да!, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления О да!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги