Рецепт Вареники с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами 120 г
Вода 600 г
Сметана 10% жирности 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 8.8% 2457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.4% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.135 мкг 400 мкг 296296 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0135 мг 20 мг 0.1% 0.2% 148148 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.88 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 132979 г
Кальций, Ca 5.03 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19881 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 0.4% 42105 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 86667 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 80645 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.2% 72727 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.82 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 4.3% 5128 г
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 81.35 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4917 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.0054 мг 12 мг 222222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем и грибами составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность46.6 ккал3.08%
Белки1.5 г1.65%
Жиры2.1 г3.18%
Углеводы4 г2.9%
Пищевые волокна0 г0%
Вода92.5 г3.44%
Витамины и минералы
A
1.1%
b-car
0.1%
В1
~
B2
0.2%
Холин
0.2%
B5
0.1%
B6
0.1%
B9
~
B12
0.2%
C
~
D
0.2%
E
0.1%
H
0.1%
вит.К
0.1%
PP
0.1%
Калий
0.1%
Ca
0.5%
Si
~
Mg
0.2%
Na
0.1%
P
0.1%
Cl
0.1%
Fe
~
I
0.1%
Co
~
Mn
0.1%
Cu
0.1%
Mo
2%
Se
~
F
2%
Cr
0.1%
Zn
~
Рейтинг
0.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
46%
Углеводы
39%
Белки 1.5г, 6 ккал (14.7%)Жиры 2.1г, 18.9 ккал (46.2%)Углеводы 4г, 16 ккал (39.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.4 : 2.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем и грибами, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы