Рецепт Салат со свеклой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и фетой

Свекла (Запекание) 200 г
Сыр Фета [Premialle] 50 г
Сок лимонный 10 г
Соус кисло-сладкий 15 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Орегано [ВкусВилл] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.4% 833 г
Вода 110.1 г 2273 г 4.8% 5% 2064 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.705 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3148 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 13.7% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4005 мг 20 мг 2% 2.1% 4994 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.51 мг 2500 мг 11.5% 11.9% 870 г
Кальций, Ca 37.87 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2641 г
Кремний, Si 76.329 мг 30 мг 254.4% 262.5% 39 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1834 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 4.9% 2141 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14620 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 5.5% 1878 г
Хлор, Cl 41.55 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 270.5 мкг ~
Ванадий, V 67.63 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1324 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 4.6% 2219 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 19.9% 518 г
Литий, Li 57.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.642 мг 2 мг 32.1% 33.1% 312 г
Медь, Cu 135.99 мкг 1000 мкг 13.6% 14% 735 г
Молибден, Mo 9.662 мкг 70 мкг 13.8% 14.2% 724 г
Никель, Ni 13.527 мкг ~
Рубидий, Rb 437.7 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 6901 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20704 г
Хром, Cr 19.32 мкг 50 мкг 38.6% 39.8% 259 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2912 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.91 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со свеклой и фетой составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 104 гр (100.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 110.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ФЕТОЙ

Салат со свеклой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 254,4 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 32,1 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Салат со свеклой и фетой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и фетой, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты