Рецепт Салат с маринованная капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маринованная капустой

Маринованная капуста 350 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маринованная капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.6% 1514 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.2% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 10.8% 1639 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 12.3% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.473 мкг 400 мкг 3.1% 5.5% 3207 г
Витамин C, аскорбиновая 22.46 мг 90 мг 25% 44.1% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 19.8% 895 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 57.5% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.5457 мг 20 мг 2.7% 4.8% 3665 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.5 мг 2500 мг 7.1% 12.5% 1401 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3214 г
Кремний, Si 28.128 мг 30 мг 93.8% 165.4% 107 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3584 г
Натрий, Na 111.15 мг 1300 мг 8.6% 15.2% 1170 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3634 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3279 г
Хлор, Cl 183.06 мг 2300 мг 8% 14.1% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.7 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7463 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 39.2% 451 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 10.6% 1663 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 9% 1950 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 16% 1100 г
Никель, Ni 8.123 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10098 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 10.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 82.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 37%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~

Энергетическая ценность Салат с маринованная капустой составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВАННАЯ КАПУСТОЙ

Салат с маринованная капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 93,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат с маринованная капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маринованная капустой, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маринованная капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты