Рецепт Вареники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники ленивые

Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 198 г
Ржаная мука, обдирная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17.7% 413 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1536 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11% 664 г
Витамин В4, холин 81.41 мг 500 мг 16.3% 11.9% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 33.766 мкг 400 мкг 8.4% 6.1% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 24.4% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 9.507 мкг 50 мкг 19% 13.9% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7278 мг 20 мг 18.6% 13.6% 537 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Кальций, Ca 102.44 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 976 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Натрий, Na 721.97 мг 1300 мг 55.5% 40.5% 180 г
Сера, S 194.87 мг 1000 мг 19.5% 14.2% 513 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 17.2% 426 г
Хлор, Cl 1134.94 мг 2300 мг 49.3% 36% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1617 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1427 г
Кобальт, Co 3.612 мкг 10 мкг 36.1% 26.4% 277 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1302 г
Медь, Cu 85.74 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1166 г
Молибден, Mo 8.985 мкг 70 мкг 12.8% 9.3% 779 г
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Селен, Se 28.018 мкг 55 мкг 50.9% 37.2% 196 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Фтор, F 36.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10902 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.226 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.839 г ~
Лейцин 1.534 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.569 г ~
Заменимые аминокислоты 6.988 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.801 г ~
Пролин 1.532 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вареники ленивые составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 16 гр (21.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

Вареники ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 49,3 %, кобальтом - 36,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен Вареники ленивые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники ленивые, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги