Рецепт Каша овсяная геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8% 894 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.6% 833 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.416 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3% 2366 г
Витамин Н, биотин 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 11.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6744 мг 20 мг 8.4% 6% 1194 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.68 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1913 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4294 г
Магний, Mg 51.68 мг 400 мг 12.9% 9.3% 774 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15366 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 11.6% 616 г
Хлор, Cl 29.75 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1262 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 14.2% 505 г
Марганец, Mn 1.5138 мг 2 мг 75.7% 54.3% 132 г
Медь, Cu 179.12 мкг 1000 мкг 17.9% 12.8% 558 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7292 г
Селен, Se 10.588 мкг 55 мкг 19.3% 13.8% 519 г
Фтор, F 77.82 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5140 г
Цинк, Zn 1.2312 мг 12 мг 10.3% 7.4% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная геркулес составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ГЕРКУЛЕС

Каша овсяная геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,8 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 75,7 %, медью - 17,9 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Каша овсяная геркулес

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная геркулес, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги