Рецепт Суп гречневый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 50 г
Вода 1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.8% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20953 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 14.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4757 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0098 мг 20 мг 5% 11.6% 1981 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 6.5% 3546 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13550 г
Кремний, Si 8.615 мг 30 мг 28.7% 66.6% 348 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 11.1% 2065 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 35519 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 6.5% 3545 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 11.1% 2073 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 10% 2338 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 25.3% 919 г
Литий, Li 3.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 16.5% 1407 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 16.9% 1375 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 15.8% 1470 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11777 г
Стронций, Sr 24.45 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 86.63 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4617 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 8.4% 2775 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с говядиной составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 313 гр (134.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп гречневый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,7 %

Чем полезен Суп гречневый с говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с говядиной, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы