Рецепт Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби

Льняная мука обезжиренная 60 г
Пшеничные отруби 30 г
Вода 150 г
Псиллиум 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.6% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 35.7% 294 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 3% 3403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 28.6% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 6% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 31.2 мкг 400 мкг 7.8% 8.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3192 мг 20 мг 11.6% 12.2% 862 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.38 мг 2500 мг 8.6% 9% 1161 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 8.9% 1180 г
Магний, Mg 144.58 мг 400 мг 36.1% 37.9% 277 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14239 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2% 5400 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 35.8% 294 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.924 мг 18 мг 16.2% 17% 616 г
Марганец, Mn 1.3278 мг 2 мг 66.4% 69.7% 151 г
Медь, Cu 425.19 мкг 1000 мкг 42.5% 44.6% 235 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7584 г
Селен, Se 8.954 мкг 55 мкг 16.3% 17.1% 614 г
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6934 г
Цинк, Zn 0.8388 мг 12 мг 7% 7.3% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 69.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 3.5%

Энергетическая ценность Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОХЛЕБ ЛЬНАНАЯ МУКА И ПШЕНИЧНЫЕ ОТРКБИ

Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,3 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 36,1 %, фосфором - 34,1 %, железом - 16,2 %, марганцем - 66,4 %, медью - 42,5 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетохлеб льнаная мука и пшеничные отркби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги