Рецепт Треска запечённая 7 июля 2023 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска запечённая 7 июля 2023 г.

Треска (Запекание) 303 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запечённая 7 июля 2023 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 30.7% 369 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7438 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2195 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 18.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 10.098 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3961 г
Витамин В12, кобаламин 2.055 мкг 3 мкг 68.5% 77.6% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 8.5% 1342 г
Витамин Н, биотин 12.846 мкг 50 мкг 25.7% 29.1% 389 г
Витамин РР, НЭ 6.9648 мг 20 мг 34.8% 39.4% 287 г
Ниацин 2.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.57 мг 2500 мг 16.9% 19.1% 592 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 4% 2869 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 11.1% 1024 г
Натрий, Na 242.13 мг 1300 мг 18.6% 21.1% 537 г
Сера, S 257.75 мг 1000 мг 25.8% 29.2% 388 г
Фосфор, P 284.8 мг 800 мг 35.6% 40.3% 281 г
Хлор, Cl 466.36 мг 2300 мг 20.3% 23% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2773 г
Йод, I 82.94 мкг 150 мкг 55.3% 62.6% 181 г
Кобальт, Co 38.188 мкг 10 мкг 381.9% 432.5% 26 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1946 г
Медь, Cu 197.57 мкг 1000 мкг 19.8% 22.4% 506 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 9.1% 1252 г
Никель, Ni 11.436 мкг ~
Селен, Se 22.705 мкг 55 мкг 41.3% 46.8% 242 г
Фтор, F 889.46 мкг 4000 мкг 22.2% 25.1% 450 г
Хром, Cr 69.89 мкг 50 мкг 139.8% 158.3% 72 г
Цинк, Zn 1.3372 мг 12 мг 11.1% 12.6% 897 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.396 г ~
Валин 1.257 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.977 г ~
Лейцин 1.815 г ~
Лизин 2.094 г ~
Метионин 0.698 г ~
Метионин + Цистеин 0.977 г ~
Треонин 1.257 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 1.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.257 г ~
Аспарагиновая кислота 2.234 г ~
Глицин 0.908 г ~
Глутаминовая кислота 3.351 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 1.117 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.14 г ~

Энергетическая ценность Треска запечённая 7 июля 2023 г. составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЁННАЯ 7 ИЮЛЯ 2023 Г.

Треска запечённая 7 июля 2023 г. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B12 - 68,5 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 16,9 %, фосфором - 35,6 %, хлором - 20,3 %, йодом - 55,3 %, кобальтом - 381,9 %, медью - 19,8 %, селеном - 41,3 %, фтором - 22,2 %, хромом - 139,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Треска запечённая 7 июля 2023 г.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска запечённая 7 июля 2023 г., калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запечённая 7 июля 2023 г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги