Рецепт Пирог лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог лимонный

Кукурузная мука, голубая (Навахо)	125 г
Мука универсальная без глютена	75 г
Яичный желток куриный (Запекание)	110 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	51 г
Творог 2% жирности (Запекание)	146 г
Подсластитель [Fit Parad]	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	18 г
Ванилин	8 г
Лимонная цедра, сырая	0 г
Апельсиновая цедра, сырая	0 г
Лимон (Припускание)	534 г
Апельсин с цедрой	300 г
Кукурузный крахмал	65 г
Яблоко (Припускание)	312 г
Подсластитель [Fit Parad]	25 г
Творог влажный 1% жирности	120 г
Яичный белок куриный (Запекание)	174 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Подсластитель [Fit Parad]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5.2%	1188 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	6.5%	949 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	5.2%	1197 г
Углеводы (общие)	13.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	8.4%	741 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.8%	3492 г
Органические кислоты	2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.5 мкг	900 мкг	9.1%	5.6%	1104 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.9%	1268 г
Витамин В4, холин	60.12 мг	500 мг	12%	7.4%	832 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	6.4%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.9%	1266 г
Витамин В9, фолаты	12.603 мкг	400 мкг	3.2%	2%	3174 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	5.8%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	18.11 мг	90 мг	20.1%	12.5%	497 г
Витамин D, кальциферол	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	3.3%	1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.322 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4658 г
гамма Токоферол	0.243 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	4.994 мкг	50 мкг	10%	6.2%	1001 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.3305 мг	20 мг	6.7%	4.2%	1503 г
Ниацин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.35 мг	2500 мг	8.4%	5.2%	1194 г
Кальций, Ca	135.17 мг	1000 мг	13.5%	8.4%	740 г
Кремний, Si	0.943 мг	30 мг	3.1%	1.9%	3181 г
Магний, Mg	24.38 мг	400 мг	6.1%	3.8%	1641 г
Натрий, Na	200.1 мг	1300 мг	15.4%	9.6%	650 г
Сера, S	70.54 мг	1000 мг	7.1%	4.4%	1418 г
Фосфор, P	217.7 мг	800 мг	27.2%	16.9%	367 г
Хлор, Cl	111.97 мг	2300 мг	4.9%	3%	2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.6 мкг	~
Бор, B	94.7 мкг	~
Ванадий, V	1.89 мкг	~
Железо, Fe	1.63 мг	18 мг	9.1%	5.6%	1104 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4412 г
Кобальт, Co	2.335 мкг	10 мкг	23.4%	14.5%	428 г
Литий, Li	3.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.1409 мг	2 мг	7%	4.3%	1419 г
Медь, Cu	154.45 мкг	1000 мкг	15.4%	9.6%	647 г
Молибден, Mo	3.337 мкг	70 мкг	4.8%	3%	2098 г
Никель, Ni	3.225 мкг	~
Олово, Sn	1.08 мкг	~
Рубидий, Rb	12.5 мкг	~
Селен, Se	10.52 мкг	55 мкг	19.1%	11.8%	523 г
Стронций, Sr	2.02 мкг	~
Фтор, F	9.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42872 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Цинк, Zn	0.6424 мг	12 мг	5.4%	3.3%	1868 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.573 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.302 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.901 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.84 г	min 16.8 г	11%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.861 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.574 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.257 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пирог лимонный составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

Пирог лимонный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 20,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 27,2 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 15,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Пирог лимонный

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог лимонный, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог лимонный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью

Лодочки из баклажанов с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе