Рецепт Фруктовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое пюре

Персик 251 г
Абрикосы 377 г
Лайм 35 г
Настой шиповника 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.6% 1000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10% 2592 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 46.7% 550 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 50.3% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.2% 3103 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 11% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.446 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 8997 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 50.3% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 15.9% 1613 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19011 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6712 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2980 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.95 мг 2500 мг 10.9% 27.9% 916 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4401 г
Кремний, Si 5.715 мг 30 мг 19.1% 49% 525 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 6.4% 4073 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11324 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18450 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 7.9% 3226 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 8.2% 3087 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 49.7% 515 г
Литий, Li 2.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 23.1% 1116 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 22.8% 1119 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 11290 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44000 г
Стронций, Sr 36.01 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 13860 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 25.9% 986 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14815 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовое пюре составляет 39 кКал.

  • Порция = 100 гр (39 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ

Фруктовое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 19,6 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Фруктовое пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое пюре, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги