Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 14 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.2% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.6% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.8 мкг 900 мкг 32.8% 74.2% 305 г
бета Каротин 1.769 мг 5 мг 35.4% 80.1% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 3.8% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 6914 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 33.3% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7610 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 12% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6738 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2968 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.48 мг 2500 мг 9.4% 21.3% 1066 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4760 г
Кремний, Si 18.269 мг 30 мг 60.9% 137.8% 164 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 8.8% 2582 г
Натрий, Na 295.14 мг 1300 мг 22.7% 51.4% 440 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7194 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2985 г
Хлор, Cl 471.41 мг 2300 мг 20.5% 46.4% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.9% 2875 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 69.7% 325 г
Литий, Li 7.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 17.4% 1306 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 17.9% 1260 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 18.8% 1203 г
Никель, Ni 4.459 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24554 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23215 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12.7% 1792 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 6.8% 3281 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином C - 14,7 %, кремнием - 60,9 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы