Рецепт Творожный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный коктейль

Творог 5% жирности 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Апельсин 150 г
Банан 60 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.4% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.1% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5233 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.6% 1593 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 4.9% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.138 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3045 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 13.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 20.77 мг 90 мг 23.1% 27.8% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.469 мкг 50 мкг 6.9% 8.3% 1441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3362 мг 20 мг 6.7% 8.1% 1497 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.49 мг 2500 мг 7.1% 8.6% 1401 г
Кальций, Ca 85.68 мг 1000 мг 8.6% 10.4% 1167 г
Кремний, Si 11.745 мг 30 мг 39.2% 47.2% 255 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2112 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 3% 3939 г
Сера, S 58.22 мг 1000 мг 5.8% 7% 1718 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 13.1% 918 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 2% 5882 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2742 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 12.8% 944 г
Литий, Li 7.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2032 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 6.6% 1813 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 15.3% 787 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19020 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Творожный коктейль составляет 83 кКал.

  • Порция = 470 гр (390.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Творожный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 23,1 %, кремнием - 39,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Творожный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный коктейль, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты