Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Нектарин 200 г
Банан 126 г
Груша 146 г
Йогурт греческий обезжиренный малиновый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.7% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8.5% 1840 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.7% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6579 г
бета Криптоксантин 32.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.686 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5983 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 8.9% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 3.3% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.206 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 4.6% 3456 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5903 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6466 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3093 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.45 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1235 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3248 г
Кремний, Si 17.284 мг 30 мг 57.6% 91.1% 174 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2389 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7429 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3717 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 9% 1766 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2329 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 38.3% 413 г
Литий, Li 1.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2208 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 12.2% 1300 г
Молибден, Mo 1.749 мкг 70 мкг 2.5% 4% 4002 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 2.449 мкг 55 мкг 4.5% 7.1% 2246 г
Стронций, Sr 16.73 мкг ~
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 140845 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 3.2% 5063 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 612 гр (386.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность63.2 ккал4.18%
Белки2.7 г2.97%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы11.9 г8.62%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода82.5 г3.07%
Витамины и минералы
A
1.1%
b-car
1.5%
В1
2.3%
B2
4.5%
Холин
1.7%
B5
4.2%
B6
5.3%
B9
1.7%
B12
4.9%
C
5.6%
D
2.1%
E
2.9%
H
1.7%
вит.К
1.6%
PP
3.2%
Калий
8.1%
Ca
3.1%
Si
58%
Mg
4.2%
Na
1.3%
P
5.7%
Cl
0.4%
Fe
4.3%
I
0.2%
Co
24%
Mn
4.5%
Cu
7.7%
Mo
2.5%
Se
4.5%
F
0.1%
Cr
0.9%
Zn
2%
Рейтинг
5.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
4%
Углеводы
78%
12г
Белки 2.7г, 10.8 ккал (17.7%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (4.4%)Углеводы 11.9г, 47.6 ккал (77.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 4.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,6 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты