Рецепт Зеленый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый смузи

Петрушка свежая 20 г
Банан 60 г
Киви 80 г
Семена льна 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.5% 1167 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.5% 2212 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.9% 625 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 7.9% 1261 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 8.5% 1168 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 5.9% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 60.19 мг 90 мг 66.9% 66.5% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3713 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.753 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4730 г
Витамин К, филлохинон 120.8 мкг 120 мкг 100.7% 100.1% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.8367 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2390 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.23 мг 2500 мг 11.4% 11.3% 876 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2192 г
Кремний, Si 21.117 мг 30 мг 70.4% 70% 142 г
Магний, Mg 70.37 мг 400 мг 17.6% 17.5% 568 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10586 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4165 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 14.3% 693 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.4 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 9.9% 1003 г
Литий, Li 2.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.4436 мг 2 мг 22.2% 22.1% 451 г
Медь, Cu 190.55 мкг 1000 мкг 19.1% 19% 525 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1517 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 3.6% 2750 г
Стронций, Sr 34.63 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 60.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6593 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1602 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.164 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.418 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 30%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.485 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.147 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленый смузи составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

Зеленый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,9 %, витамином K - 100,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 70,4 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 22,2 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Зеленый смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый смузи, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги