Рецепт Торт Красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Красный бархат

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Подсолнечное масло 150 г
Мучная смесь Пудов 400 г
Сметана 20% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.6 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.6% 264 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4% 768 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В4, холин 56.64 мг 500 мг 11.3% 3.5% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 2.6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.866 мг 15 мг 39.1% 12% 256 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 3% 1030 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8087 мг 20 мг 4% 1.2% 2473 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.37 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3657 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2243 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7181 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3440 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3557 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2471 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 5.8% 525 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 21.78 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4591 г
Молибден, Mo 2.949 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2374 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 5.313 мкг 55 мкг 9.7% 3% 1035 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24495 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3946 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.192 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.73 г min 16.8 г 34.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.827 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт Красный бархат составляет 326,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ

Торт Красный бархат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 39,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Торт Красный бархат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Красный бархат, калорийность 326,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты