Рецепт Куриные крылья в соусе барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья в соусе барбекю

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 692 г
Сочная Курица Барбекю [Кнорр] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья в соусе барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 22.5% 352 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5202 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 10.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 12.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 20.3% 391 г
Витамин В9, фолаты 3.855 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10376 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 9.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.0925 мг 20 мг 35.5% 28.2% 282 г
Бетаин 8.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.97 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1337 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1% 7981 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Натрий, Na 78.07 мг 1300 мг 6% 4.8% 1665 г
Сера, S 211.74 мг 1000 мг 21.2% 16.8% 472 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 14.8% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2530 г
Селен, Se 17.155 мкг 55 мкг 31.2% 24.7% 321 г
Цинк, Zn 1.571 мг 12 мг 13.1% 10.4% 764 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.277 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 1.118 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 1.798 г ~
Метионин 0.586 г ~
Треонин 0.894 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.156 г ~
Аспарагиновая кислота 1.887 г ~
Глицин 1.04 г ~
Глутаминовая кислота 3.171 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылья в соусе барбекю составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (252.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В СОУСЕ БАРБЕКЮ

Куриные крылья в соусе барбекю богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 35,5 %, фосфором - 18,7 %, селеном - 31,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Куриные крылья в соусе барбекю

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья в соусе барбекю, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья в соусе барбекю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты