Рецепт Кесадилья с курицей нутом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с курицей нутом и шпинатом

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Шпинат 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Тортилья [Santa Maria] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с курицей нутом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.2% 490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.5% 1724 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 7.2% 826 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 6.5% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 27.07 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 4.3% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 28.6% 209 г
Витамин РР, НЭ 3.5526 мг 20 мг 17.8% 10.7% 563 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 1.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.68 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Кальций, Ca 116.71 мг 1000 мг 11.7% 7% 857 г
Кремний, Si 5.934 мг 30 мг 19.8% 11.9% 506 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 4.6% 1300 г
Натрий, Na 452.65 мг 1300 мг 34.8% 20.9% 287 г
Сера, S 145.58 мг 1000 мг 14.6% 8.7% 687 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 10.7% 561 г
Хлор, Cl 540.74 мг 2300 мг 23.5% 14.1% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.289 мг 18 мг 12.7% 7.6% 786 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8152 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3509 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 12% 500 г
Медь, Cu 108.76 мкг 1000 мкг 10.9% 6.5% 919 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5259 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.727 мкг 55 мкг 17.7% 10.6% 565 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 1.0091 мг 12 мг 8.4% 5% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.887 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.121 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.287 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 2.313 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.763 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с курицей нутом и шпинатом составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ НУТОМ И ШПИНАТОМ

Кесадилья с курицей нутом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином K - 47,8 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 23,5 %, железом - 12,7 %, марганцем - 20 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Кесадилья с курицей нутом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с курицей нутом и шпинатом, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с курицей нутом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги