Рецепт Торт творожный с какао (2024-01-08). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожный с какао (2024-01-08)

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Овёс Резаный [Myllyn Paras] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 50 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный с какао (2024-01-08)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.8% 608 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.8% 1470 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.3% 571 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 5.6% 733 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.1% 818 г
Витамин В4, холин 75.01 мг 500 мг 15% 6.2% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.07 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 6.4% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.584 мкг 50 мкг 13.2% 5.5% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.777 мг 20 мг 13.9% 5.8% 720 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.12 мг 2500 мг 11.8% 4.9% 847 г
Кальций, Ca 159.66 мг 1000 мг 16% 6.6% 626 г
Магний, Mg 42.41 мг 400 мг 10.6% 4.4% 943 г
Натрий, Na 50.53 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Сера, S 113.47 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 881 г
Фосфор, P 281.2 мг 800 мг 35.2% 14.6% 284 г
Хлор, Cl 91.86 мг 2300 мг 4% 1.7% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 4.9% 841 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 11.9% 350 г
Марганец, Mn 0.3238 мг 2 мг 16.2% 6.7% 618 г
Медь, Cu 276.32 мкг 1000 мкг 27.6% 11.4% 362 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1097 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 19.068 мкг 55 мкг 34.7% 14.4% 288 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 34.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11498 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.9221 мг 12 мг 7.7% 3.2% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.801 г от 0.9 до 3.7 г 89% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.864 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.698 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.261 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.002 г min 16.8 г 23.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.767 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.747 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт творожный с какао (2024-01-08) составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ С КАКАО (2024-01-08)

Торт творожный с какао (2024-01-08) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 15 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,8 %, кальцием - 16 %, фосфором - 35,2 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 27,6 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Торт творожный с какао (2024-01-08)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожный с какао (2024-01-08), калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожный с какао (2024-01-08), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы