Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 145 г
Кукуруза, консервы 90 г
Огурец грунтовый 135 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С1
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.5% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 4.9% 2663 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 8.8% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.631 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1900 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 5.4211 мг 20 мг 27.1% 34.7% 369 г
Ниацин 3.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.49 мг 2500 мг 7.6% 9.7% 1312 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 4% 3231 г
Кремний, Si 16.64 мг 30 мг 55.5% 71.2% 180 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2397 г
Натрий, Na 425.73 мг 1300 мг 32.7% 41.9% 305 г
Сера, S 102.46 мг 1000 мг 10.2% 13.1% 976 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 19.5% 660 г
Хлор, Cl 488.98 мг 2300 мг 21.3% 27.3% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1865 г
Йод, I 20.13 мкг 150 мкг 13.4% 17.2% 745 г
Кобальт, Co 14.965 мкг 10 мкг 149.7% 191.9% 67 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 7.7% 1654 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 10.4% 1240 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2966 г
Никель, Ni 2.026 мкг ~
Селен, Se 3.77 мкг 55 мкг 6.9% 8.8% 1459 г
Фтор, F 352.71 мкг 4000 мкг 8.8% 11.3% 1134 г
Хром, Cr 32.7 мкг 50 мкг 65.4% 83.8% 153 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.628 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78 кКал.

  • Порция = 430 гр (335.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность78 ккал5.16%
Белки9.8 г10.77%
Жиры2.9 г4.39%
Углеводы3.3 г2.39%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода82.6 г3.07%
Витамины и минералы
A
3.8%
b-car
0.6%
В1
2.6%
B2
6.9%
Холин
6.9%
B5
6.9%
B6
1.9%
B9
2.5%
B12
2%
C
5.1%
D
2.6%
E
2.1%
H
5.3%
вит.К
4.9%
PP
27%
Калий
7.6%
Ca
3.1%
Si
56%
Mg
4.2%
Na
33%
P
15%
Cl
21%
Fe
5.4%
I
13%
Co
150%
Mn
6%
Cu
8.1%
Mo
3.4%
Se
6.9%
F
8.8%
Cr
65%
Zn
4.3%
Рейтинг
12.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
50%
10г
Жиры
33%
Углеводы
17%
Белки 9.8г, 39.2 ккал (49.9%)Жиры 2.9г, 26.1 ккал (33.2%)Углеводы 3.3г, 13.2 ккал (16.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,1 %, кремнием - 55,5 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 21,3 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 149,7 %, хромом - 65,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги