Рецепт Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец

Тунец в масле. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 12.5% 345 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.2% 352 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.1 мг 15 мг 40.7% 17.5% 246 г
Витамин РР, НЭ 13.2 мг 20 мг 66% 28.4% 152 г
Ниацин 9.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298 мг 2500 мг 11.9% 5.1% 839 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Натрий, Na 961 мг 1300 мг 73.9% 31.9% 135 г
Сера, S 220 мг 1000 мг 22% 9.5% 455 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 12.8% 336 г
Хлор, Cl 1253 мг 2300 мг 54.5% 23.5% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 14.4% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 172.4% 25 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 4.3% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 10.8% 400 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 77.6% 56 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность232 ккал15.33%
Белки22 г24.18%
Жиры15.9 г24.09%
Углеводы0 г0%
Пищевые волокна0 г0%
Вода59.6 г2.22%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
2.7%
B2
6.7%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
41%
H
~
вит.К
~
PP
66%
Калий
12%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
6.3%
Na
74%
P
30%
Cl
55%
Fe
4.4%
I
33%
Co
400%
Mn
6.5%
Cu
10%
Mo
5.7%
Se
~
F
25%
Cr
180%
Zn
5.8%
Рейтинг
15.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
38%
22г
Жиры
62%
16г
Углеводы
0%
Белки 22г, 88 ккал (38.1%)Жиры 15.9г, 143.1 ккал (61.9%)Углеводы 0г, 0 ккал (0%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТУНЕЦ

Тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,7 %, витамином PP - 66 %, калием - 11,9 %, фосфором - 29,8 %, хлором - 54,5 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 400 %, фтором - 25 %, хромом - 180 %

Чем полезен Тунец

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы