Рецепт Банановые оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладки

Банан 400 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная крупа 120 г
Оливковое масло 7 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Корица, молотая 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7% 890 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1689 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
бета Криптоксантин 1.009 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В4, холин 63.16 мг 500 мг 12.6% 7.8% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 9.7% 641 г
Витамин В9, фолаты 12.848 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 4.4% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1843 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.421 мкг 50 мкг 18.8% 11.7% 531 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9447 мг 20 мг 9.7% 6% 1028 г
Ниацин 0.612 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.11 мг 2500 мг 12.4% 7.7% 804 г
Кальций, Ca 33.49 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2986 г
Кремний, Si 56.275 мг 30 мг 187.6% 116.7% 53 г
Магний, Mg 50.42 мг 400 мг 12.6% 7.8% 793 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2763 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 3.1% 2004 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 8.8% 704 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 232.9 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3741 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 18.2% 342 г
Литий, Li 2.066 мкг ~
Марганец, Mn 1.2586 мг 2 мг 62.9% 39.1% 159 г
Медь, Cu 158.36 мкг 1000 мкг 15.8% 9.8% 631 г
Молибден, Mo 9.897 мкг 70 мкг 14.1% 8.8% 707 г
Никель, Ni 11.574 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 10.882 мкг 55 мкг 19.8% 12.3% 505 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.7852 мг 12 мг 6.5% 4% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.883 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 1.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.958 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладки составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДКИ

Банановые оладки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином H - 18,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 187,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 62,9 %, медью - 15,8 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Банановые оладки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладки, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги