Рецепт Перец болгарский запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский запеченный

Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.4% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.1% 2738 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.9% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 9.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 137.3% 180 г
бета Каротин 3 мг 5 мг 60% 148.1% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 24.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 16.5% 1500 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 4.2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 23.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.75 мг 2 мг 37.5% 92.6% 267 г
Витамин В9, фолаты 25.5 мкг 400 мкг 6.4% 15.8% 1569 г
Витамин C, аскорбиновая 375 мг 90 мг 416.7% 1028.9% 24 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 16.5% 1493 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 15.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.4685 мг 20 мг 7.3% 18% 1362 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.5 мг 2500 мг 9.8% 24.2% 1022 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 3% 8333 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 271.6% 91 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3810 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43333 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6734 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 7.4% 3333 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 3% 8070 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 12.3% 2000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 7.4% 3333 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 111.1% 222 г
Литий, Li 130.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 29.6% 833 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 37% 667 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 26.4% 933 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36667 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38095 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 44.4% 556 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 13.6% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец болгарский запеченный составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность40.5 ккал2.68%
Белки2 г2.2%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы8 г5.8%
Пищевые волокна2.1 г10.5%
Вода85 г3.16%
Витамины и минералы
A
56%
b-car
60%
В1
10%
B2
6.7%
Холин
1.7%
B5
9.5%
B6
38%
B9
6.4%
B12
~
C
417%
D
~
E
6.7%
H
~
вит.К
6.2%
PP
7.3%
Калий
9.8%
Ca
1.2%
Si
110%
Mg
2.6%
Na
0.2%
P
3%
Cl
1.2%
Fe
5%
I
3%
Co
45%
Mn
12%
Cu
15%
Mo
11%
Se
0.3%
F
0.3%
Cr
18%
Zn
5.5%
Рейтинг
16.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
Жиры
4%
Углеводы
77%
Белки 2г, 8 ккал (19.1%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (4.3%)Углеводы 8г, 32 ккал (76.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Перец болгарский запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, бэта-каротином - 60 %, витамином B6 - 37,5 %, витамином C - 416,7 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 12 %, медью - 15 %, хромом - 18 %

Чем полезен Перец болгарский запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский запеченный, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги