Рецепт Овощная запеканка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная запеканка с сыром

Кабачок 729 г
Морковь 130 г
Перец сладкий красный 80 г
Помидор (томат), парниковый 183 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 95 г
Йогурт свой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.1% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.7 мкг 900 мкг 33.6% 55.6% 297 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.681 мг 5 мг 33.6% 55.6% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2769 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.608 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 32.1 мг 90 мг 35.7% 59.1% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9346 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2751 мг 20 мг 6.4% 10.6% 1569 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.25 мг 2500 мг 9.7% 16.1% 1036 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 15.1% 1098 г
Кремний, Si 25.435 мг 30 мг 84.8% 140.4% 118 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2859 г
Натрий, Na 76.88 мг 1300 мг 5.9% 9.8% 1691 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4263 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 13.4% 1238 г
Хлор, Cl 126.18 мг 2300 мг 5.5% 9.1% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3209 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12931 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 36.1% 458 г
Литий, Li 11.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 11.8% 1401 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 11.6% 1432 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 13.2% 1247 г
Никель, Ni 3.964 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 4.5% 3741 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30189 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 7.9% 2067 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка с сыром составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

Овощная запеканка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 35,7 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Овощная запеканка с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная запеканка с сыром, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы