Рецепт СИС картофель тушеный с мясом и уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СИС картофель тушеный с мясом и уткой

Картофель (Тушение) 1200 г
Мясо Утки в Собственном Соку [Гипар] 330 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СИС картофель тушеный с мясом и уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.6% 1333 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.9% 889 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19910 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2021 мг 20 мг 11% 9.6% 908 г
Ниацин 1.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.59 мг 2500 мг 13.4% 11.7% 745 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Кремний, Si 25.678 мг 30 мг 85.6% 75% 117 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2668 г
Натрий, Na 71.51 мг 1300 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2296 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Хлор, Cl 31.44 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.7 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 76.52 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2214 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 21.5% 407 г
Литий, Li 39.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2281 г
Медь, Cu 72.21 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1385 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1559 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 256.8 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10209 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 9% 973 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6476 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.391 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность СИС картофель тушеный с мясом и уткой составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИС КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ И УТКОЙ

СИС картофель тушеный с мясом и уткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, калием - 13,4 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен СИС картофель тушеный с мясом и уткой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СИС картофель тушеный с мясом и уткой, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СИС картофель тушеный с мясом и уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты