Рецепт Десерт из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из творога

Творог 5% жирности 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Желатин пищевой 15 г
Клубника замороженная 400 г
Вода водопроводная питьевая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.5% 905 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7087 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 10.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.5% 1463 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.7 мкг 400 мкг 4.9% 6.8% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 22.1% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 26.2% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1712 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7319 мг 20 мг 8.7% 12.1% 1155 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.02 мг 2500 мг 4.9% 6.8% 2049 г
Кальций, Ca 90.35 мг 1000 мг 9% 12.5% 1107 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2601 г
Натрий, Na 23.61 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5506 г
Сера, S 70.72 мг 1000 мг 7.1% 9.9% 1414 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 16.3% 854 г
Хлор, Cl 54.5 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3333 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 10.9% 1282 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 8.4% 1654 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 8.9% 1553 г
Молибден, Mo 3.31 мкг 70 мкг 4.7% 6.5% 2115 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.48 мкг 55 мкг 17.2% 24% 580 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20356 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 2.8% 4957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.072 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Десерт из творога составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность71.8 ккал4.75%
Белки8.4 г9.23%
Жиры1.9 г2.88%
Углеводы4.7 г3.41%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода83.2 г3.1%
Витамины и минералы
A
1.4%
b-car
0.3%
В1
1.9%
B2
6.8%
Холин
3.4%
B5
3.6%
B6
3.9%
B9
4.9%
B12
16%
C
19%
D
0.1%
E
1%
H
5.8%
вит.К
0.8%
PP
8.7%
Калий
4.9%
Ca
9%
Si
~
Mg
3.8%
Na
1.8%
P
12%
Cl
2.4%
Fe
2.6%
I
3%
Co
7.8%
Mn
6%
Cu
6.4%
Mo
4.7%
Se
17%
F
0.5%
Cr
2%
Zn
2%
Рейтинг
5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
48%
Жиры
25%
Углеводы
27%
Белки 8.4г, 33.6 ккал (48.3%)Жиры 1.9г, 17.1 ккал (24.6%)Углеводы 4.7г, 18.8 ккал (27.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА

Десерт из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 18,8 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Десерт из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из творога, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты