Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 100 г |
Уксус бальзамический | 25 г |
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 100 г |
Уксус яблочный | 25 г |
Мед пчелиный | 25 г |
Подсолнечное масло | 200 г |
Руккола | 113 г |
Бульон куриный | 200 г |
Масло из фундука | 50 г |
Пудинг, из тапиоки, сухая смесь, без доб соли | 100 г |
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 450 г |
Панировочные сухари | 400 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
Вино столовое красное, Пино Нуар (Pinot Noir) 12,9% об. | 300 г |
Сахар песок | 50 г |
Крахмал картофельный | 30 г |
Абрикосы | 200 г |
Сироп, кленовый | 200 г |
Мандариновый сок, необработанный | 100 г |
Картофель | 130 г |
Чеснок | 35 г |
Лук-шалот, сырой | 35 г |
Петрушка свежая | 12 г |
Яичный желток куриный | 17 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 113 г |
Шампиньоны | 200 г |
Миндаль | 100 г |
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 271 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.9% | 938 г |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.6% | 386 г |
Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.2% | 880 г |
Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.8% | 958 г |
Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
бета Криптоксантин | 6.114 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 119.656 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 7.4% | 497 г |
Витамин В4, холин | 21.49 мг | 500 мг | 4.3% | 1.6% | 2327 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 31.301 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.9% | 1278 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.182 мг | 15 мг | 27.9% | 10.3% | 359 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.723 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
Витамин РР, НЭ | 2.295 мг | 20 мг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.106 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 202.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1235 г |
Кальций, Ca | 165.57 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.1% | 604 г |
Кремний, Si | 4.212 мг | 30 мг | 14% | 5.2% | 712 г |
Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
Натрий, Na | 257.89 мг | 1300 мг | 19.8% | 7.3% | 504 г |
Сера, S | 77.69 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 7.6% | 489 г |
Хлор, Cl | 20.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11010 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 2.8% | 1322 г |
Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 8.9% | 414 г |
Литий, Li | 3.813 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4943 мг | 2 мг | 24.7% | 9.1% | 405 г |
Медь, Cu | 192.73 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.1% | 519 г |
Молибден, Mo | 3.122 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
Никель, Ni | 4.41 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.432 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5% | 740 г |
Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 1992 г |
Цинк, Zn | 0.7124 мг | 12 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.11 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
Валин | 0.4 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
Лизин | 0.38 г | ~ | |||
Метионин | 0.157 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.238 г | ~ | |||
Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аланин | 0.184 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
Глицин | 0.155 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
Пролин | 0.691 г | ~ | |||
Серин | 0.289 г | ~ | |||
Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 93% | 34.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.15 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.679 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.341 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.229 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.441 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.868 г | min 16.8 г | 29% | 10.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.657 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 15.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.324 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смоки форест составляет 271 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 271 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 14.5 г | -% | |
Углеводы | 24.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 48.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|