Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Бульон куриный 2000 г
Картофель 300 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.1% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.6% 2959 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 8.9% 2174 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2049 г
Лютеин + Зеаксантин 0.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.2% 2093 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.59 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6070 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 6% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8084 мг 20 мг 9% 17.3% 1106 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.86 мг 2500 мг 7% 13.5% 1430 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1% 18315 г
Кремний, Si 9.859 мг 30 мг 32.9% 63.4% 304 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Натрий, Na 116.07 мг 1300 мг 8.9% 17.1% 1120 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3472 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 10.2% 1874 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.2% 3141 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 16.4% 1181 г
Литий, Li 9.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 8.7% 2203 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 17.1% 1125 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 7.5% 2548 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 2.038 мкг 55 мкг 3.7% 7.1% 2699 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65147 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4619 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность51.9 ккал3.43%
Белки2.8 г3.08%
Жиры1.1 г1.67%
Углеводы7.4 г5.36%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода87.2 г3.24%
Витамины и минералы
A
4.6%
b-car
4.9%
В1
4.1%
B2
4.8%
Холин
2.2%
B5
1.2%
B6
5.3%
B9
1.6%
B12
~
C
3.1%
D
~
E
0.5%
H
0.9%
вит.К
0.8%
PP
9%
Калий
7%
Ca
0.5%
Si
33%
Mg
3.8%
Na
8.9%
P
5.3%
Cl
0.4%
Fe
3.2%
I
0.6%
Co
8.5%
Mn
4.5%
Cu
8.9%
Mo
3.9%
Se
3.7%
F
0.2%
Cr
2.9%
Zn
2.2%
Рейтинг
4.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
Жиры
20%
Углеводы
58%
Белки 2.8г, 11.2 ккал (22.1%)Жиры 1.1г, 9.9 ккал (19.5%)Углеводы 7.4г, 29.6 ккал (58.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,9 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты